En 100 g (Gramos) de La carne de caza, mapache, cocido, asado hay 11 µg de El folato, DFE.

onz pieza, cocido (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda, sin hueso) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

La carne de caza, mapache, cocido, asado

La carne de caza, mapache, cocido, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en La carne de caza, mapache, cocido, asado se enumeran a continuación.

Agua	54.3 g	54.3	g	54.3%
La energía (calorías)	255 kcal	255	kcal
Energía (julios)	1067 kJ	1067	kJ
Proteína	29.2 g	29.2	g	29.2%
lípido total (grasa)	14.5 g	14.5	g	14.5%
Ceniza	1.5 g	1.5	g	1.5%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	14 mg	14	mg	0.01%
Hierro, Fe	7.1 mg	7.1	mg	0.01%
El magnesio, Mg	30 mg	30	mg	0.03%
El fósforo, P	261 mg	261	mg	0.26%
Potasio, K	398 mg	398	mg	0.40%
Sodio, Na	79 mg	79	mg	0.08%
Zinc, Zn	2.27 mg	2.27	mg
Cobre, Cu	0.189 mg	0.189	mg
El selenio, Se	18 µg	18	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.59 mg	0.59	mg
Riboflavina	0.52 mg	0.52	mg
La niacina	4.68 mg	4.68	mg
La vitamina B-6	0.47 mg	0.47	mg
El folato, el total de	11 µg	11	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	11 µg	11	µg
El folato, DFE	11 µg	11	µg
La colina, el total de	115.4 mg	115.4	mg	0.12%
betaína	15.2 mg	15.2	mg	0.02%
Vitamina B12	8.3 µg	8.3	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.49 mg	0.49	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	1.7 µg	1.7	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.07 g	4.07	g	4.07%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.552 g	0.552	g	0.55%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.285 g	2.285	g	2.28%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.131 g	1.131	g	1.13%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.21 g	5.21	g	5.21%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.961 g	0.961	g	0.96%
18: 1 indiferenciada	4.079 g	4.079	g	4.08%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.056 g	0.056	g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.09 g	2.09	g	2.09%
18: 2 indiferenciada	1.281 g	1.281	g	1.28%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.063 g	0.063	g	0.06%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.371 g	0.371	g	0.37%
20: 5 n-3 (EPA)	0.051 g	0.051	g	0.05%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.1 g	0.1	g	0.1%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.032 g	0.032	g	0.03%
Colesterol	97 mg	97	mg	0.10%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en La carne de caza, mapache, cocido, asado